Deutsch-dänische Kooperation stärkt Zukunft der Lebensmitteltechnologie und Kreislauflösungen
Die Nachfrage nach nachhaltigen Lösungen in der Lebensmittelproduktion und Industrie wächst rasant – doch der Mangel an qualifizierten Fachkräften und die begrenzte grenzüberschreitende Zusammenarbeit bremsen die Entwicklung.
Im neuen Interreg-Projekt Fehmarn BioLink bündeln dänische und deutsche Akteure ihre Kräfte, um ein gemeinsames Potenzial im Bereich Bioinnovation und Kreislaufwirtschaft zu erschließen.
Die norddeutsche Region zeichnet sich durch starke Forschungs- und Innovationsumfelder in der Biotechnologie und Lebensmitteltechnologie aus, insbesondere mit Schwerpunkt in Lübeck. Gleichzeitig verfügt die Region Seeland über eine starke Position – insbesondere mit Kalundborg als internationalem Leuchtturm für industrielle Symbiose. Beide Ökosysteme sind für sich genommen gut aufgestellt, doch ihr gemeinsames Potenzial wird bislang nicht vollständig ausgeschöpft, da die grenzüberschreitende Zusammenarbeit noch begrenzt ist.
„Wir verfügen auf beiden Seiten des Fehmarnbelts über starke Kompetenzen, arbeiten jedoch zu oft parallel statt gemeinsam. Fehmarn BioLink zielt darauf ab, konkrete Begegnungen zu schaffen, in denen Unternehmen, Studierende und Wissenseinrichtungen zusammenarbeiten und gemeinsame Chancen erkennen“, sagt Projektleiterin Michelle Jeppesen.
Fehmarn BioLink schafft konkrete Begegnungsformate in Dänemark und Deutschland, in denen Beziehungen und Kooperationen praktisch entstehen. Durch Studienreisen, Workshops und praxisnahe Fallprojekte besuchen die Teilnehmenden gegenseitig ihre Einrichtungen, arbeiten an realen Herausforderungen und bauen eine gemeinsame Grundlage für zukünftige Kooperationen auf.
Mit der Fehmarnbelt-Verbindung als neuer physischer Infrastruktur ist es das Ziel, dass Fehmarn BioLink zur Entwicklung der menschlichen und fachlichen Infrastruktur beiträgt: ein stärkeres Netzwerk, ein besserer Zugang zu Talenten und eine engere Zusammenarbeit im Bereich der Bioinnovation der Zukunft.
„Wir müssen besser darin werden, gute Ideen und Ressourcen in Lösungen zu überführen, die echten Mehrwert für Unternehmen schaffen. Fehmarn BioLink erleichtert es, die richtigen Partner über die Grenze hinweg zu finden und Kooperationen anzustoßen, die sonst nicht entstehen würden. Das ist entscheidend, wenn Unternehmen sich weiterentwickeln und die Chancen der Fehmarnbelt-Region nutzen wollen“, sagt Line Fossing Riel.
Das Projekt wurde mit dem ersten Partnertreffen bei Frederiksdal Kirsebærvin auf Westlolland gestartet.
Fehmarn BioLink ist ein dänisch-deutsches Bildungs- und Innovationsprojekt, das die Zusammenarbeit zwischen Unternehmen, Studierenden und Wissenseinrichtungen im Bereich Biosolutions in der Fehmarnbelt-Region stärkt.
Das Projekt wird in Zusammenarbeit zwischen Partnern aus Dänemark und Deutschland umgesetzt und von der EU im Rahmen von Interreg Deutschland-Dänemark Pool für Kürzere Projekte gefördert.



